La cuina del Tradicionari.
Un recorregut pel calendari gastronòmic de Mallorca

Proyecto de:
Fundació Mallorca Literària

Recetas de:
Tomeu Arbona  
Miquel Calent

Fotos:
Nando Esteva

2019

La cuina del Tradicionari es un libro que recoge recetas elaboradas por Tomeu Arbona y Miquel Calent, en relación al legado histórico que Rafel Ginard nos dejó en su Calendari folklòric

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