La cuina del Tradicionari.
Un recorregut pel calendari gastronòmic de Mallorca
Proyecto de:
Fundació Mallorca Literària
Recetas de:
Tomeu Arbona
Miquel Calent
Fotos:
Nando Esteva
2019
La cuina del Tradicionari es un libro que recoge recetas elaboradas por Tomeu Arbona y Miquel Calent, en relación al legado histórico que Rafel Ginard nos dejó en su Calendari folklòric.
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